Хочу, чтобы было чисто и не вредно – это простое и настойчивое желание заказчика может быть выполнено. Давайте рассмотрим варианты.
Как очистить поверхность и дезинфицировать её – знает каждый. Сначала чистим, для этого понадобится какое-то хорошее моющее средство. Очистка поверхности просто необходима, потому что мы удалим грязь – пищу для бактерий, с грязью частично смоются бактерии. Затем понадобится хороший дезинфектант, которым обрабатываем поверхность – всё, всё чисто!
А хорошо это или плохо? Наверное хорошо… Теперь давайте рассуждать. Не будем вникать в подробности науки, говорить будем понятным всем языком – бытовым. Для этого сначала определимся с основными понятиями.
Моющее средство – продукт помогающий удалить загрязнение с поверхности. Хорошее моющее средство, это то, которое хорошо очистит поверхность. Только ли это? Последнее время все чаще слышим, что хорошее средство это не то, что только хорошо чистит, но и безопасное!
Дезинфектант– продукт убивающий всю микрофлору на поверхности. Хорошее средство, это наверное, максимально эффективное – быстро и безоговорочно убивает всё. Только немного не по себе от слова «убивает». Да, чаще всего дезинфицирующий состав во пределенном смысле – яд, он реально уничтожает бактерии, более того, вклассическом случае его следует удалять с поверхности после обработки. Получается много операций – почистили, продезинфицировали, а потом еще и удалили с поверхности. А можно.. – можно, есть моющие продукты с дезинфектантом, которые с временем распадаются, их можно не удалять с поверхностей.
Отлично,говорит заказчик – мне именно этим, которым быстро, эффективно и не вредно.Стоп, убить не вредно – это фантастика! А разве можно иначе? Для того чтобы ответить на этот вопрос придется погрузиться в «дебри микробиологии» - в мир бактерий, бацилл, микробов (кстати, это все одно и тоже, названия разные).
Начнем с «хочу чтоб чисто и невредно». Чистой поверхностью можно считать поверхность без видимой грязи на которой находятся бактерии приблизительно в такой пропорции: 3% -условно патогенных и 97% не патогенных (полезных) микробов. Это ж надо сколько«заразы»! Вовсе и нет, никакой заразы, каждый человек носит в своем организме в среднем 2,5 килограмма бактерий. Эти бактерии даже помогают человеку нормально жить, многие слышали про дисбактериоз – Дисбактериоз(мед.)– это изменение количества и состава физиологически необходимой для организма микрофлоры. Если бы слово дисбактериоз обозначало чистое количественное преобладание вредных бактерий над хорошими бактериями, то такая ситуация называлась бы – какой либо болезнью организма. Из этого можно заключить, что далеко не всегда полное отсутствие бактерий полезно, есть какие то полезные бактерии, которые можно было бы и оставить – они как минимум нам не навредят, а как максимум – могут помочь! На картинке: чистую поверхность большинство людей могли бы представить например так:

На самом делемикробиологическая картинка выглядит несколько иначе:

А откуда взялось «свободное пространство» и зачем оно может быть нужно. Опять придется углубиться в основы микробиологии. Для жизни и размножения бактерий необходимо выполнение 4-х обязательных условий, причем, и для вредных и для полезных бактерий:
• pHсреды обитания : 6,5 – 9
• температура: 0 – 60 °C
• влага
• пища
Если хотя бы одно из условий не выполняется, то бактерии сначала прекращают размножаться, а затем начинают погибать естественным образом. Вот он механизм, который можно использовать! Еще надо помнить про одну природой заложенную особенность – подавляющее количество вредных бактерий при ухудшении условий их существования не могут уйти в форму споры, чтобы пережить «плохие времена» и погибают, на этом основан принцип Карантина, зато многие полезные бактерии могут превращаться в спору и пережидают плохие условия. Как-то несправедливо поступила природа, скажите вы? Зато природа дала возможность вредным бактериям, попав в благоприятные условия, размножаться почти в три раза быстрее, чем полезным бактериям. Вот такая вот природа.
Мы немного отклонились от темы – зачем, почему пустоты? Между полезнымии вредными бактериями в природе часто существует антагонизм, поэтому вокруг вредных бактерий образуются пространства не занятые полезными бактериями. Эти пространства являются резервами для развития вредных бактерий – запасами дополнительной пищи и влаги. Из этого следует, если осуществить механизм отъема только у вредных бактерий резервов пищи и влаги, то нарушатся условия их развития и существования, и они сами погибнут, а останутся только полезные бактерии. Чем не «дезинфекция»? Вредных то нет, а люди борются именно с ними!
Нет никакой неразрешимой ситуации. Уже сейчас создан продукт, который называют «чистящий Про биотик». Надо дать определение, Про биотики – полезные для человека бактерии. И что же сделает чистящий Про биотик? Это можно показать на картинке:

Чистящий Про биотик, это безвредный моющий продукт, содержащий в себе моющий состав и маточный раствор полезных бактерий. Моющий продукт моет как обычно, а полезные бактерии производят глубокую очистку поверхностей. В маточном растворе полезные бактерии сильные, готовые к поглощению пищи и размножению, их не отпугивают вещества выделяемые вредными бактериями и они занимают все пустые пространства с пищей, лишая тем самым вредные бактерии их резервов. А теперь сравним, что мы можем получить при обычной дезинфекции и что получим при чистке Пробиотиками:

Смотрим на результат дезинфекции – получается что мы можем заразить поверхность инфекцией еще больше, чем она была до дезинфекции? Вероятно, может случиться и такое, но как минимум поверхность вернется к своему исходному состоянию, теперь уж точно потребуется обязательная повторная дезинфекция, а потом еще и еще и еще. Мы станем рабами дезинфекции. А если дезинфектант всё же вреден? Нормы ПДК для помещений тоже существуют, понадобится чистить помещение еще и от вредныхвеществ, или будем ими травиться непроизвольно.
Чистящие про биотики по своей сути не являются дезинфектантом, их суть – моющее(чистящее) средство. Через несколько месяцев регулярного применения чистящего про биотика при уборке, на поверхностях создастся соотношение бактерий: вредных0,5%, полезных 99,5%. Станем ли мы рабом чистящих про биотиков, плохо ли это? Не думаю, что это плохо, зубы то мы чистим каждый день и умываемся тоже каждый день.
|